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Clienti

CLIENTI & PARTNER

Alcuni dei clienti e partner per cui e con cui ho/abbiamo lavorato dando forma, e facendo crescere, idee e progetti

Hai esigenze specifiche?

Contattami e troveremo insieme la soluzione migliore.

matteozanardi

matteozanardi

📢 Communication specialist
🍳 Food specialist ⛰️ Event manager
📷 Insegnante
@la.ma.food.content.creators
@condiremag
@bergamobbq
E.M. @orobieut

Il baccalà alla vicentina: lo stoccafisso e le ci

Il baccalà alla vicentina: lo stoccafisso e le cipolle.

Ecco chi lo prepara a Bergamo, con la ricetta della Confraternita del baccalà alla vicentina.

...e alcune curiosità su questo prodotto.

Per la rubrica INTEPPRETAZIONI D'AUTORE

Le parole di @laraabrati
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#merluzzo #stoccafisso #condiremag #condiremagazine #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists #ristorante #lombardia

Il maiale come protagonista, per la prossima Con-D

Il maiale come protagonista, per la prossima Con-Dire Magazine Food Experience.

Società Agricola Agripig e i vini artigianali di Pianora Vini.

Per finire un super gelato alla torta di amarene di Tavernola B.sca (Bg) di Mologni Gelato.

Giovedì 10 aprile a Raggiocorto Cucina e Vineria di Palazzolo S/O (Bs).

Per prenotazioni:
https://www.raggiocorto.com/eventi

Krapfen: a Carnevale, ma non solo. Hai assaggiato

Krapfen: a Carnevale, ma non solo.
Hai assaggiato la versione della @pasticceriakrizia?
Ne abbiamo scritto sul #magazine

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#krapfen #bombolone #carnevale #dolcifritti #condiremag #condiremagazine #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists

Il clima è quello giusto... #nosecc Per la rubr

Il clima è quello giusto...

#nosecc

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#condiremag #condiremagazine #nosecc #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists #ristorante #lombardia

A @bollerestaurant la zucca protagonista del canap

A @bollerestaurant la zucca protagonista del canapè.

Piccole preparazioni che hanno visto la zucca lavorata con tecniche diverse, per farne una narrazione dalle molte sfumature.

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#zucca #bollerestaurant #condiremagazine #magazine #foodmagazine #foodporn #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists

Il blu, ovvero l'erborinato, ma di capra. Affinato

Il blu, ovvero l'erborinato, ma di capra.
Affinato da @formaggicapoferri

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#condiremagazine #prodotti #formaggio #formaggierborinati #culturadelformaggio #erborinato #bludicapra #magazine #foodmagazine #foodporn #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists

Domenica 17 novembre LABORATORIO DI FOTOGRAFIA c

Domenica 17 novembre

LABORATORIO DI FOTOGRAFIA con lo SMARTPHONE

Lo Spazio - Centro Giovanile e il Gruppo Fotografico A4 di Cologno al Serio, hanno organizzato un workshop aperto a tutti.

"Un laboratorio sul campo, in una suggestiva location, per imparare a sfruttare al meglio le potenzialità fotografiche del proprio telefono, grazie all'aiuto dei fotografi del Gruppo fotografico A4 e del fotografo professionista Matteo Zanardi"

8:00 Ritrovo allo Spazio (C.o. Parco della Rocca - Via Rocca - Cologno al Serio (BG))

8.00 - 8.50 Breve introduzione teorica

9.00 Partenza in auto per le Torbiere del Sebino

9:45 arrivo destinazione e inizio laboratorio

11.30 fine laboratorio

La partecipazione è gratuita, serve portare se stessi e il proprio smartphone (o per chi volesse la propria macchina fotografica).

Faremo una piccola introduzione teorica e un'uscita pratica alla Riserva Naturale Torbiere del Sebino.

Per l'iscrizione potete mandare un messaggio a me o a Edoardo 3469956534.

Ci vediamo domenica se vi va

P.S. Locandina e comunicazione a cura dei ragazzi de Lo Spazio

"Un luogo onesto, ormai sempre più difficile da t

"Un luogo onesto, ormai sempre più difficile da trovare.

Un posto dove l’apparenza non conta più del necessario: carne buona, genuinità nel servizio e prezzi adeguati all’esperienza.

Forse il consumatore di oggi, dopo gli abbagli dei primi incontri con esperienze più spettacolari che di sostanza, è tornato a cercare luoghi dove si sente a proprio agio e non si sente beffato: questo è un luogo dove stare bene."

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#condiremagazine #osteriaipiaceridellacarne #bergamo #condiremagazine #magazine #foodmagazine #foodporn #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists

Un mantra da tenere sempre a mente. Ridurre gli sp

Un mantra da tenere sempre a mente.
Ridurre gli sprechi in cucina, l'utilizzo di tutte le parti di animali e vegetali, altro aspetto importante.

All'Osteria Al Gi Gianca di Bergamo i fegatini del pollo ruspante vengono utilizzati per produrre un raviolo da favola.

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@algigianca
@paleni89

#polloruspante #sostenibilità #ravioli #fegatinidipollo #bergamo #condiremagazine #magazine #foodmagazine #foodporn #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists

"La gastronomia è un modo perfetto per valorizzar

"La gastronomia è un modo perfetto per valorizzare un territorio anche dalle piccole dimensioni come potrebbe essere un comune di provincia simile a Covo (Bergamo).
Un’esperienza virtuosa che richiede la disponibilità di tutti, istituzioni, realtà del territorio, commercianti, artigiani e popolazione, ma che regala momenti di condivisione, confronto e convivialità fondamentali per le piccole comunità di provincia e per la tutela e salvaguardia del contesto in cui ogni giorno viviamo e operiamo.
Il raviolo nostrano di Covo De.Co., la sua sagra (12-13 ottobre 2024) e la büdeina De.Co."

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#visitbergamo #bassabergamasca #pianurabergamasca #raviolonostrano #covo #denominazionicomunali #gastronomia #bergamo #condiremagazine #magazine #foodmagazine #foodporn #food #reportage #foodphotography #matteozanardi #laraabrati #foodspecialists

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Giro dei 5 laghi di Campiglio: Lago Ritorto - Lago

Giro dei 5 laghi di Campiglio: Lago Ritorto - Lago Lambin - Lago Nero - Lago Gelato - Lago Serodoli (+ bonus rientro passando da Lago Nambino)

#dolomites #dolomiti #cinquelaghi #beiposti #allenarsi

Rifugio Maria e Alberto Fossati Bellani al Brentei

Rifugio Maria e Alberto Fossati Bellani al Brentei (AKA Rifugio Brentei) / 2.182 m / Dolomiti di Brenta

#dolomites #dolomiti #beiposti #allenarsi

Rif. Stoppani - Rif. Tuckett - Rif. Casinei - Casc

Rif. Stoppani - Rif. Tuckett - Rif. Casinei - Cascate Vallesinella

#dolomites #dolomiti #allenarsi #beiposti

Cascate di mezzo Vallesinella #dolomites #dolomi

Cascate di mezzo Vallesinella

#dolomites #dolomiti #allenarsi #beiposti

Riflessioni dal lago Nambino + bonus #dolomites #

Riflessioni dal lago Nambino + bonus

#dolomites #pausa #intervallo #beiposti #allenarsi

Valbondione - Rif. Curò: paesaggio spettacolare..

Valbondione - Rif. Curò: paesaggio spettacolare...

#allenarsi #beiposti #orobie #presatutta @fabiorifugiocuro

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Valcanale - Lago Branchino - Passo Branchino - Boc

Valcanale - Lago Branchino - Passo Branchino - Bocchetta di Corna Piana - @rif.capanna2000

#allenarsi #beiposti #classicone #orobie

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